Vrijwilligers van de Stichting Hofvogels konden zich tijdens de pinksterdagen tegoed doen aan de Twentse asperge. Een gebaar van het bestuur van deze stichting aan de 45 vrijwilligers die momenteel druk in de weer zijn met het controleren van de vele nestkasten voor de steenuil en kerkuil. Een mogelijkheid die zich voordeed met steun van het aspergebedrijf van de familie Slaghekke uit Bentelo.
De Stichting ziet als gevolg van het coronavirus al meer dan een jaar af van haar jaarlijkse contactavonden. Bijeenkomsten die in het teken staan van verbinding, afstemming en opleiding. Vrijwilligers zijn momenteel druk doende met de controle van de circa 450 nestkasten in de Hof van Twente en het tellen en ringen van de pasgeboren jonge uiltjes. Een hele klus, gezien de vele broedgevallen die momenteel gemeld worden. Het lijkt erop dat het aantal broedgevallen onder de steenuilen ook dit jaar weer is toegenomen. Het samengestelde aspergepakket werd door alle vrijwilligers hogelijk gewaardeerd en tijdens één van de pinksterdagen met smaak opgegeten.